A Enciclopédia da União Europeia resulta de uma iniciativa do CEDIS – Centro de I & D sobre Direito e Sociedade da Faculdade de Direito da Universidade Nova de Lisboa, do CEDU - Centro de Estudos em Direito da União Europeia da Universidade do Minho, e do CICP – Centro de Investigação em Ciência Política da Universidade do Minho e da Universidade de Évora, coordenada por quatro dos seus investigadores. Simbolicamente publicada no sexagésimo aniversário da assinatura dos Tratados de Roma que criaram a Comunidade Económica Europeia e a Comunidade Europeia da Energia Atómica, esta obra pretende tornar acessível a um público diversificado, conceitos, teorias, instituições, políticas, acontecimentos e personalidades fundamentais para compreender a natureza e o funcionamento da União Europeia. Procuramos que seja um instrumento de fácil consulta e de manuseamento intuitivo, destinado a atribuir aos seus leitores a obtenção de informação sintética e de referências bibliográficas, que se espera que funcionem como ponto de partida para o aprofundamento dos temas mais relevantes relacionados com os processos de construção e de integração europeias.

A Enciclopédia da União Europeia inclui 161 entradas elaboradas por 106 colaboradores, escolhidos entre especialistas em diferentes ramos do conhecimento, que incluem a Ciência Política, as Relações Internacionais, a Economia, o Direito, a História e a Sociologia. Os textos têm uma dimensão média de 6500 carateres e, no seu final, sugere-se um máximo de cinco referências bibliográficas que simultaneamente suportam a informação veiculada nas entradas e orientam leituras adicionais.